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年頭接年尾,除夕分外美
淮安市安豐建筑勞務(wù)有限公司全體工作人員在此致以節(jié)日的問(wèn)候恭祝各位:
豬年大吉,諸事順?biāo)欤?/span>
闔家團(tuán)圓,幸福安康!
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。 千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日,總把新桃換舊符。
“年”的最后一天,稱(chēng)為“歲除”,晚上就“除夕”。它與新年首尾相連,謂之“歲窮月經(jīng)、挨年近晚”,是新一年的前夕,是除舊迎新的重要時(shí)間交界點(diǎn),稱(chēng)為“年關(guān)”。除夕因常在農(nóng)歷十二月二十九或三十,故又稱(chēng)該日為大年三十。
除夕風(fēng)俗——年夜飯
年夜飯,也稱(chēng)為“團(tuán)圓飯”,一年一度的團(tuán)圓飯?bào)w現(xiàn)了中華民族家庭成員的互敬互愛(ài),也是春節(jié)家家戶(hù)戶(hù)最熱鬧愉快的時(shí)候。
大年夜.豐盛的年菜擺滿(mǎn)一桌,闔家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯。家人的團(tuán)聚往往令一家之主在精神上得到安慰與滿(mǎn)足,老人家眼看兒孫滿(mǎn)堂,一家大小共敘天倫,這是何等的幸福。
桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋,一是魚(yú)?;疱伔兄螅瑹釟怛v騰,溫馨撩人,說(shuō)明紅紅火火;"魚(yú)"和"余"諧音,是象征"吉慶有余",也喻示"年年有余"。
年夜飯南北各地不同,有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等,而且各有講究。北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子,是取新舊交替"更歲交子"的意思。
除夕風(fēng)俗——守歲
守歲的“守”,即有對(duì)即將逝去的舊歲有留戀之情,也有對(duì)即將到來(lái)的新年懷希望之意。“一夜連雙歲,五更分二年”,在除舊布新之際,親朋好友,圍爐而坐?;仡欉^(guò)去,展望未來(lái)。
除夕風(fēng)俗——貼對(duì)聯(lián)
春聯(lián)以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié),無(wú)論城市還是農(nóng)村,家家戶(hù)戶(hù)都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門(mén)上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。
除夕風(fēng)俗——掛燈
年的除夕節(jié)前后,人們都掛起象征團(tuán)圓意義的紅燈籠,來(lái)營(yíng)造一種喜慶的氛圍。
中國(guó)的燈籠又統(tǒng)稱(chēng)為燈彩,起源于1800多年前的西漢時(shí)期,除夕之夜守歲,門(mén)口掛著紅燈籠,堂屋燃著熊熊的紅火,點(diǎn)著蠟燭或油燈,一家人圍桌而談。